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Antrittsdatum: ab sofort oder nach Vereinbarung
Beschäftigungsart: Vollzeit
Einsatzort: Frankfurt Westendcarree
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Operativer Betriebsleiter (m/w) - VZ

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Aufgaben

Zentraler Ansprechpartner für Gäste — Verantwortung für alle Themen der Betriebsführun — Erreichen einer maximalen Kunden- und Gästezufriedenheit über eine hervorragende gastronomische Leistung bei Umsatz- und Ergebnissteigerung — Exzellente Umsetzung vom Kulinarik Konzept — Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit — Personaleinsatzplanung sowie führen, motivieren und entwickeln der Mitarbeiter — Erstellen und Verantworten der Tagesabschlüsse und Kassenabrechnungen

Profil

Leidenschaft für zeitgemäße Ernährung & Foodtrends — Hands-on und Can do Mentalität — 2-3 Jahre Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in der Hotellerie oder Gastronomie — abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert — Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild — Betriebswirtschaftliche Kenntnisse — Hohe Zahlenaffinität

Wir bieten

Mitarbeit in einem modernen, dynamischen und flexiblen Team — Festanstellung bei dem weltweit größten Catering Konzern — attraktives Gehalt — Geregelte Tagesarbeitszeiten mit freien Wochenenden — Bereitstellung und kostenfreie Reinigung des Job-Outfits — Entwicklungs- & Weiterbildungsperspektiven

Bewerben

Ihre Bewerbung senden Sie bitte per E-Mail direkt an Frau Teresa Singh: Teresa.Singh@compass-group.de

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